EHI Handelsgastronomie Kongress
25. und 26. Oktober 2023 in Hamburg
Moderation 2022
Prof. Andreas Kaapke
Duale Hochschule Baden- Württemberg, Stuttgart
Referierende 2022
Ilia Bilbie
Polymateria
Head of Sales, Western Europe & LATAM
Katharina Blöcher
Universität Leipzig
Netzwerkmanagerin
Michael Christmann
GLOBUS
Leitung Gastronomie
Sibylle Deitigsmann
Smuk
Inhaberin
Tim Frömbgen
Epson Europe
Pan-European Business Development Manager
Axel Gelhot
DUNI
Head of Marketing Central Europe
Christian Gfüllner
sell & pick
Geschäftsführer
Olaf Hohmann
EHI Retail Institute
Mitglied der Geschäftsleitung
Frank Klix
Vipur Franchise
Geschäftsführender Gesellschafter
Michaela Korp
ENERGIELIEFERANT powerd by ROTH ENERGIE
Leitung Foodkonzept
Manuel Lüdtke
Deliverect
Market Launcher DACH
Carsten Markus
Sagaflor AG
Markenleitung grün erleben
Peter Obeldobel
Galeria Restaurant
CEO Food | Gastro
Prof. Dr. Torsten Olderog
AKAD University
Professor für BWL
Stefan Richter
Pier 14
Geschäftsführer
Gavin Rothwell
Food Future Insights
Director
Christine Schäfer
GDI
Forscherin und Referentin
Tanja Schramm
IKEA Deutschland
Country Food Manager
Alexander Stöckl
RATIONAL
Key Account Manager Retail
Simone Thiel
BrotHaus
Verwaltungsleitung, Prokuristin
Paulina Ullrich
EHI Retail Institute
Projektmanagerin Handelsgastronomie
Sebastian Walter
GfK
Business Developer