Premiere: Der 1. EHI Handelsgastronomie Kongress

Handelsgastronomie entwickelt sich zum Megatrend im deutschen Handel. Bereits über 9 Mrd. Euro Umsatz wird laut Markterhebung des EHI jährlich mit handelsgastronomischen Angeboten an rund 33.000 Standorten erzielt.

Der Kongress hat das Ziel, branchenübergreifend den Know-how-Transfer zum Thema Handelsgastronomie zu fördern und Netzwerk-Plattform für den Austausch zu sein.

Die Highlights der Veranstaltung

Hochkarätige Referenten aus der Handelsbranche

Spannende Themen, Vorträge, Diskussionen

  • Vorträge aus den Branchen LEH, Mode, Kaufhaus, Möbel, Tankstelle, Shopping-Center
  • Daten, Zahlen und Perspektiven
  • Best-Practice-Beispiele
  • Strategien, Chancen und Herausforderungen der Handelsgastronomie
  • Wünsche und Bedürfnisse der Konsumenten

Live und vor Ort

Verbringen Sie den Abend mit uns im neuen Edeka Zurheide Markt und entdecken Sie zahlreiche (handels-)gastronomische Angebote.

Der Konsument von morgen – Implikationen für die Handelsgastronomie

Die Trendforscherin Corinna Mühlhausen verschafft uns einen Überblick über die wichtigsten Megatrends der Zukunft: Digitalisierung, Urbanisierung, Nachhaltigkeit, Individualisierung und Bedürfnisse des Konsumenten von morgen.

Aussteller- und Logopartner

Die Referenten 2018

Die wichtigsten Infos für Ihre Teilnahme

Ihre Kontakte für Organisation und Durchführung

Konzept und Inhalte
Portrait Olaf Hohmann
Olaf Hohmann
Mitglied der Geschäftsleitung
Tel:
+49 221 57993-699
E-Mail:
hohmann@ehi.org
Anfrage
Konzept und Inhalte
Portrait Moritz Kolb
Moritz Kolb
Projektleiter Handelsgastronomie
Tel:
+49 221 57993-29
E-Mail:
kolb@ehi.org
Anfrage
Begleitausstellung / Sponsoring
Sarah Levin
Leiterin Partnermanagement Konferenzen
Tel:
+49 221 57993-995
E-Mail:
levin@ehi.org
Anfrage
Information/Anmeldung
Nicole Rahmanan
Teilnehmerverwaltung und -support Konferenzen
Tel:
+49 221 57993-28
E-Mail:
rahmanan@ehi.org
Anfrage

Weiterführende oder begleitende Angebote vom EHI

Studie Handelsgastronomie in Deutschland 2018
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